A SCV Consulting está a recrutar (1) Pasteleiro experiente para integrar cliente na Cidade da Matola.

Principais Funções

  • Preparar e confecionar produtos de pastelaria com elevado padrão de qualidade, incluindo bolos e sobremesas;
  • Planear e cumprir metas de produção diária, conforme a demanda da lanchonete;
  • Desenvolver novas receitas e propostas criativas;
  • Executar montagens precisas e decorações que valorizem o aspecto visual dos produtos; Monitorar a validade e a qualidade dos insumos, reportando necessidades de compra;
  • Organizar e manter limpo o espaço de trabalho;
  • Realizar análise de custos de produção e optimização de insumos, sugerindo melhorias sem comprometer a qualidade final;
  • Controlar rigorosamente o desperdício e as perdas, implementando boas práticas de aproveitamento de matérias-primas;
  • Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de Higiene e Segurança Alimentar.

Requisitos

  • Capacidade de trabalhar sob pressão;
  • Experiência mínima de 5 anos na área ou em actividades similares;
  • Idade compreendida entre 28 e 45 anos;
  • Nível básico concluído (10.” classe);
  • Formação na área constitui vantagem;
  • Residir na Cidade da Matola ou arredores constitui vantagem;
  • Elevado padrão de organização e disciplina;
  • Boa gestão do tempo e produtividade;
  • Conhecimento sobre controlo de qualidade.

COMO CANDIDATAR-SE:

Envia o teu CV com o assunto “Pasteleiro” para:
recruitment@scvconsulting.co.mz